Brevet Professionnel Agricole

Option TRAVAUX DE LA VIGNE ET DU VIN

Pré requis du candidat :

Avoir au moins de 18 ans
Avoir de l'intérêt pour le travail manuel, mécanisé, évoluant surtout en extérieur.

Financement :

Étude au cas par cas

Former des ouvriers (ières) viticoles pour travailler dans une exploitation viticole, en coopérative ou en entreprise de négoce.

Mobiliser les outils nécessaires au traitement de l’information et à la communication dans la vie professionnelle et sociale.
Mobiliser des connaissances relatives aux domaines civique, social et économique.
Mobiliser des connaissances pour mettre en oeuvre des pratiques professionnelles respectueuses de l’environnement et de la santé humaine dans une perspective de développement durable.
Mobiliser, en vue de sa pratique professionnelle, les connaissances scientifiques et techniques relatives à la conduite de la vigne et à l’élaboration du vin.
Mobiliser des connaissances scientifiques et techniques relatives à l’utilisation des matériels et équipements d’une exploitation vitivinicole.
Réaliser les travaux d’entretien du vignoble.
Réaliser les tailles de production, de restructuration et de formation suivant le système de taille pratiqué localement.
Mettre en oeuvre des opérations mécanisées d’entretien du vignoble dans le respect des règles de sécurité et d’environnement.
Mettre en oeuvre les techniques d’élaboration des vins effervescents.
Réaliser les opérations d’élevage et de conditionnement des vins

1267 heures soit 9 mois de septembre à juin

Ouvrier qualifié en exploitation viticole, éventuellement coopérative ou négoce :

TÉLÉCHARGER La fiche de présentation : Fiche BPA 2022-2023

Pour tout renseignement contacter le CFPPA d'Amboise - tél : 02.47.23.35.61